metodo di estrazione

French press

metodo di estrazione

French press

Cosa serve

Strumenti

French press

Bollitore

30g di caffè macinato per 500g d’acqua, Tostatura media

Macinatura grossa

Macinatura grossa

Al tatto come sabbia di fiume, assomiglia a fiocchi di sale

Impostazioni di tempo: 10,5(50Hz)/ 9(60Hz) sec

How to do it

Aggiungi il caffè macinato e versa l’acqua calda sopra

Aspetta 5 minuti

Mescola il caffè macinato per togliere la crosta e raccogli la schiuma e i pezzi di caffè

Aspetta 5 minuti

Metti il coperchio ed esercita pressione sullo stantuffo per spingere il filtro verso il basso, ora il caffè è pronto

Un tempo d’infusione più lungo darà un caffè dal sapore più corposo

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