Cosa serve
Strumenti
Cold brew Dripster system
Acqua temperatura ambiente
7-10g di caffè macinato per 100g d’acqua, Tostatura chiara/ media
Macinatura grossa
Macinatura grossa
Al tatto come sabbia di fiume, assomiglia a fiocchi di sale
Impostazioni di tempo: 3,5(50Hz)/ 2,7(60Hz) sec
Come prepararlo
Aggiungi il caffè macinato e metti il filtro sopra
Aggiungi l’acqua mantenendo la valvola chiusa
Inumidisci il caffè aprendo un pò la valvola
Apri la valvola, al ritmo di 1 goccia al secondo
Aspetta 1-2 ore, mescola, servi con latte, tonica o acqua naturale
sul metodo di estrazione che preferisci per scoprire la ricetta!